Ингредиенты для - Хлеб десертный «Яркий вкус»
Как вкусно приготовить - Хлеб десертный «Яркий вкус»
1. Этап
Вот такие продукты пойдут в этот хлеб. Тесто выходит мягкое и довольно липкое, вымешивать его нужно хорошо. Поэтому рецепт для хлебопечки.
2. Этап
Смешать и тщательно просеять все виды муки. Влить в ведерко хлебопечки сметану, смешанную с водой и медом, добавить соль и масло. Всыпать муку, добавить сухой квас. Пряности мелко растолочь и добавить в ведерко. Пряностей нужно очень понемножку, только чуть подчеркнуть аромат меда, черемухи и ржаной муки.
3. Этап
Включить программу зерновой хлеб. У меня на это уходит 3 часа 47 минут.
4. Этап
Испеченный хлеб вынуть на доску и вольно накрыть льняным полотенцем. Как любой хлеб на ржаной муке и меде, этот будет намного вкуснее, если дать ему остыть и вылежаться ночь, плотно завернутым в пергамент и полотенце.
5. Этап
Очень вкусен этот хлеб со сливочным маслом и горячим чаем.
