Name: Мясо, тушённое с картофелем в скороварке
Yield: 1
Ingredients: Мясо - 500 г; Бекон - 1 горст.; Грибы - 1 горст.; Морковь - 1 горст.; Болгарский перец - 1 горст.; Картофель - 6 шт; Соль - 1 ст. л.; Специи - 1 ст. л.; Лавровый лист - 1 шт; Зелень - 1/2 горст.; Масло растительное - 3-4 ст. л.

Ингредиенты для - Мясо, тушённое с картофелем в скороварке

1. Мясо 500 г

2. Бекон 1 горст.

3. Грибы 1 горст.

4. Морковь 1 горст.

5. Болгарский перец 1 горст.

6. Картофель 6 шт

7. Соль 1 ст. л.

8. Специи 1 ст. л.

9. Лавровый лист 1 шт

10. Зелень 1/2 горст.

11. Масло растительное 3-4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясо, тушённое с картофелем в скороварке

1 . Этап

Поскольку готовим в скороварке, приготовить продукты на столе надо сразу все.

2 . Этап

Налить масло на дно скороварки. Включить плиту на самый сильный нагрев. Раскалите скороварку. Положите мясо и обжарьте его быстро, перемешивая, не давая выходить соку.

1. Этап. Мясо, тушённое с картофелем в скороварке: Налить масло на дно скороварки. Включить плиту на самый сильный нагрев. Раскалите скороварку. Положите мясо и обжарьте его быстро, перемешивая, не давая выходить соку.

3 . Этап

Отправляем в кастрюлю бекон и грибы.

4 . Этап

Кладём морковь, перец болгарский. Минутку протушим, помешивая.

5 . Этап

Выкладываем картошку. Соль, перец, лавровый лист. Кладём зелень (сушёная, замороженная, любая) Наливаем кипяток, примерно на 1-2 см не прикрывая картошку. Не перемешиваем.

1. Этап. Мясо, тушённое с картофелем в скороварке: Выкладываем картошку. Соль, перец, лавровый лист. Кладём зелень (сушёная, замороженная, любая) Наливаем кипяток, примерно на 1-2 см не прикрывая картошку. Не перемешиваем.

6 . Этап

Закрываем крышку скороварки. Когда давление наберётся, ставим таймер на 5 минут. Нагрев плиты убавляем на минимум. Время вышло. Отключим плиту. Оставим на плите для медленного выхода пара. Ждём, когда опустится клапан.