Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лодочки из кабачков
Как вкусно приготовить - Лодочки из кабачков
1. Этап
Кабачок помыть, разрезать вдоль, ложкой вынуть сердцевину, положить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
2. Этап
Начинка. Лук мелко порезать, морковь соломкой и пассировать в оливковом масле до прозрачности лука, затем добавить грибы, посолить, поперчить и в самом конце добавить порубленный чеснок.
3. Этап
Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр потереть на терке. Кабачки выложить на противень, посолить. На дно немного сыра, сверху выложить горкой начинку, полить йогуртом. Сверху посыпать сыром.
4. Этап
Запекать в духов, лучше под грилем, до подрумянивания сыра.
