Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачково-картофельные оладьи
Как вкусно приготовить - Кабачково-картофельные оладьи
1. Этап
Это все необходимые нам продукты.
2. Этап
Кабачки, картофель и лук моем, чистим и натираем на крупной терке.
3. Этап
Добавляем яйца и всё хорошо перемешиваем.
4. Этап
Добавляем мелко нарезанную петрушку и мяту, солим, перчим и снова все перемешиваем.
5. Этап
Теперь добавляем муку и сухари, всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получится как на оладьи, если будет жидковатым, то нужно добавить еще немного муки или сухарей.
6. Этап
Выкладываем оладьи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
7. Этап
Жарим оладушки на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
8. Этап
Вот такие замечательные оладушки у нас получились. При желании можно добавить в тесто немного натертого чеснока.
