Пшенная каша с малиновым желе

1. Этап

Малину перебрать, при необходимости помыть.

2. Этап

Для приготовления каши берем пшено в пакетиках и варим его в слегка подсоленной воде.

3. Этап

Готовим желатин.

4. Этап

Пшено сварилось.

5. Этап

Добавим 2 ст. ложки сахара и сливочное масло. Я брала фруктовый сахар.

6. Этап

Сливки взбить, добавить в кашу. Можно положить ванилин или цедру апельсина, в общем, чтобы каша отвечала вашему вкусу.

7. Этап

В кипящую воду добавляем оставшийся сахар, засыпаем малину и прогреваем пару минут. Протираем через сито от косточек. Даем слегка остыть и вливаем приготовленный раствор желатина.

8. Этап

Я взяла вот такие 2 пластиковых контейнера.

9. Этап

Выложила пищевой пленкой и слоями выкладывала кашу и желе.

10. Этап

Даем каждому слою желе застыть в холодильнике.

11. Этап

Ну, вот какая красота у нас получилась!