Name: Творожный десерт с черносливом
Yield: 1
Ingredients: Творог - 650 гр.; Сахар - 100 гр.; Ванильный сахар - 0.25 ч. л.; Сметана - 150 гр.; Масло сливочное - 80 гр.; Сметана - 130 гр.; Какао - 20 гр.; Сахар - 3 ст. л.; Чернослив - 100 гр.; Грецкие орехи - 50 гр.; Печенье - 200 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожный десерт с черносливом

Творожная масса

1. Творог 650 гр.

2. Сахар 100 гр.

3. Ванильный сахар 0.25 ч. л.

4. Сметана 150 гр.

Глазурь

1. Масло сливочное 80 гр.

2. Сметана 130 гр.

3. Какао 20 гр.

4. Сахар 3 ст. л.

Начинка

1. Чернослив 100 гр.

2. Грецкие орехи 50 гр.

Песочный слой

1. Печенье 200 гр.

Как вкусно приготовить - Творожный десерт с черносливом

1. Этап

Творог протереть через сито. Добавить сахар, ванильный сахар и сметану. Хорошо перемешать.

2. Этап

Печенье измельчить в блендере в крошку.

3. Этап

В форму выложить и равномерно распределить половину песочной крошки.

4. Этап

На крошку выложить половину творожной массы. Ложкой будет не очень удобно выкладывать, масса густая, не текучая. Удобнее всего выкладывать творожную массу с помощью кондитерского мешка, а потом уже разровнять ложкой.

1. Этап. Творожный десерт с черносливом: На крошку выложить половину творожной массы. Ложкой будет не очень удобно выкладывать, масса густая, не текучая. Удобнее всего выкладывать творожную массу с помощью кондитерского мешка, а потом уже разровнять ложкой.

5. Этап

Чернослив запарить в горячей воде на 20 минут. Нарезать небольшими кусочками. Орехи крупно порубить. Выложить на творожный слой чернослив и орехи.

1. Этап. Творожный десерт с черносливом: Чернослив запарить в горячей воде на 20 минут. Нарезать небольшими кусочками. Орехи крупно порубить. Выложить на творожный слой чернослив и орехи.

6. Этап

Затем опять творожный слой.

7. Этап

Посыпать оставшейся песочной крошкой.

8. Этап

Для глазури растопить масло. Смешать сахар, какао, масло и сметану. Хорошо перемешать. С помощью кондитерского мешка покрыть глазурью верх десерта, разровнять ложкой. Десерт убрать в холодильник на ночь.