Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Южный
Как вкусно приготовить - Салат Южный
1. Этап
Я делала 1/2 порции, продуктов на фото вдвое меньше. Чеснок чистим, мелко режем, смешиваем с грецкими орехами, солью и превращаем в пасту (я сделала в блендере, но лучше, конечно, растереть в ступке) Помидоры режем тонкими кружками. Выкладываем в салатницу слоями: помидоры (слегка посолить и поперчить) - чесночно-ореховая паста - помидоры - паста и т. д. Последний слой - помидоры.
2. Этап
Верх полностью засыпаем тонкими колечками лука, сверху поливаем растительным маслом (брала без запаха) и закрываем крышкой/пленкой. Пусть постоит, хотя бы минут 15.
3. Этап
При подаче порезала салат ножом (как торт).
