Говяжий язык в тесте Праздничный

1 . Этап

Отварной язык очистить от шкурки.

2 . Этап

Разрезать вдоль. Вынуть серединку.

3 . Этап

Натертый сыр смешать с измельчённым чесноком и майонезом, посолить.

4 . Этап

Нафаршировать этой смесью язык. Половинки соединить.

5 . Этап

Тесто раскатать.

6 . Этап

Очищенную отварную морковку натереть. Распределить по всей поверхности теста.

7 . Этап

Затем посыпать порубленной зеленью. Примять всё к тесту.

8 . Этап

На середину кладём нафаршированный язык и

9 . Этап

Аккуратно заворачиваем.

10 . Этап

Смазываем желтком и запекаем в духовом шкафу до "золотой корочки".

11 . Этап

Подаём, порезав на ломтики. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!