Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная фриттата
Как вкусно приготовить - Грибная фриттата
1. Этап
1. Вымойте грибы и нарежьте пластинками. Нарежьте небольшими кусочками панчетту, измельчите зеленый лук. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте панчетту и обжарьте до мягкости, затем выложите грибы. Спустя 1-2 минуты добавьте зеленый лук, нарезанный тимьян, соль и хлопья перца чили. Обжаривайте все на среднем огне около 10 минут.
2. Этап
2. В миску разбейте яйца, хорошенько смешайте их. Добавьте к яйцам молоко, соль и тертый сыр.
3. Этап
3. Вылейте яичную смесь в сковороду к грибам, обжаривайте все около 3-4 минут.
4. Этап
4. Переставьте сковороду в разогретую до 200 градусов духовку на 15-18 минут.
5. Этап
5. Достаньте блюдо из духовки и украсьте любой зеленью. Приятного аппетита!
