Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вешенки в чесночном маринаде
Как вкусно приготовить - Вешенки в чесночном маринаде
1. Этап
Подготовьте грибы, срежьте твердую часть. Промойте грибы, промокните салфеткой. Если грибы очень крупные, то нарежьте на половинки.
2. Этап
Обжаривайте вешенки на растительном масле Олейна до золотистого цвета.
3. Этап
Чеснок мелко измельчите, петрушку порубите.
4. Этап
Готовые грибы переложите на блюдо. Каждый слой щедро посыпайте солью, молотым черным перцем, чесноком и зеленью, поливайте винным соусом. Поставьте в холодильник на 40-45 минут.
5. Этап
Подавайте с горячей картошкой и овощами.
