Жареные луковые кольца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные луковые кольца

1. Лук репчатый - 2-3 штук
2. Яичные желтки - 2 штуки
3. Мука - 100 грамм
4. Молоко - 150 миллилитров
5. Белок яичный - 1 штука
6. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареные луковые кольца

1. Этап

Смешайте муку с яичными желтками.

1. Этап. Жареные луковые кольца: Смешайте муку с яичными желтками.

2. Этап

Накройте кляр пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Жареные луковые кольца: Накройте кляр пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

3. Этап

Затем в чашку вылейте яичный белок и добавьте к нему холодный кляр. Перемешайте.

1. Этап. Жареные луковые кольца: Затем в чашку вылейте яичный белок и добавьте к нему холодный кляр. Перемешайте.

4. Этап

Репчатый лук почистите и нарежьте кольцами. Одинаковой толщины. Вымочите в кляре.

1. Этап. Жареные луковые кольца: Репчатый лук почистите и нарежьте кольцами. Одинаковой толщины. Вымочите в кляре.

5. Этап

Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.

1. Этап. Жареные луковые кольца: Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.

6. Этап

Подавайте жареные луковые кольца с вашим любимым соусом.

1. Этап. Жареные луковые кольца: Подавайте жареные луковые кольца с вашим любимым соусом.