Кебабы из индейки с пшеном

1 . Этап

Пшено залить водой, сварить в течение15-20 минут, остудить;

2 . Этап

Пшено соединить с фаршем, добавить яйцо, мелко-рубленные лук и зелень, мускат; Посолить по вкусу и хорошо размешать;

3 . Этап

Сформировать колбаски из фарша на поверхности, обильно пересыпая панировочными сухарями;

4 . Этап

Низ хот-доггера смазать маслом;

5 . Этап

Выложить в ячейки колбаски, сбоку вставить шпажки;

6 . Этап

Смазать верх хот-доггера маслом, закрыть и готовить 8-10 минут (ориентируясь на инструкцию к своему агрегату);

7 . Этап

Подавать в горячем или остывшем виде с различными соусами, овощами и зеленью!