Блинчики на сыворотке

1 . Этап

Соединяем в глубокой миске яйца с сахаром.

2 . Этап

Тщательно взбиваем венчиком, подливаем 1 стакан сыворотки. Взбиваем повторно.

3 . Этап

Просеиваем муку и замешиваем тесто. Оставляем его на 1 час.

4 . Этап

Вливаем оставшуюся сыворотку и растительное масло. Перемешиваем.

5 . Этап

Обжариваем блинчики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

6 . Этап

Подаем к столу со сметанкой. Приятного аппетита!