Творожная пасха по монастырскому рецепту
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожная пасха по монастырскому рецепту

1. Творог - 800 г
2. Масло сливочное - 200 г
3. Сахар - 2 стак.
4. Сметана - 200 г
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Соль - 1/2 ч. л.
7. Ванильный сахар - 1 ч. л.
8. Корица - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожная пасха по монастырскому рецепту

1. Этап

Необходимые продукты.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Необходимые продукты.

2. Этап

Все ингредиенты смешиваем.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Все ингредиенты смешиваем.

3. Этап

Ставим на плиту, или в водяную баню, на огонь. Постоянно помешивая, нагреваем до первых пузырей, я ставлю на самый маленький огонь.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Ставим на плиту, или в водяную баню, на огонь. Постоянно помешивая, нагреваем до первых пузырей, я ставлю на самый маленький огонь.

4. Этап

Затем остудить, добавить ванилин или ванильный сахар, корицу и разлить по формам.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Затем остудить, добавить ванилин или ванильный сахар, корицу и разлить по формам.

5. Этап

Форму поставить в кастрюльку вершиной в низ, изнутри выстелить влажной марлей, вылить в творожную массу.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Форму поставить в кастрюльку вершиной в низ, изнутри выстелить влажной марлей, вылить в творожную массу.

6. Этап

Закрыть верх концами марли.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Закрыть верх концами марли.

7. Этап

Сверху ставим тяжесть (кастрюльку с водой, или банку). Оставляем на сутки, у меня всего получилось 12 часов.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Сверху ставим тяжесть (кастрюльку с водой, или банку). Оставляем на сутки, у меня всего получилось 12 часов.

8. Этап

Пасха наша чудесная готова! Раскрываем марлю, подставляем блюдо и быстро переворачиваем, освобождаем от пасочницы.

1. Этап. Творожная пасха по монастырскому рецепту: Пасха наша чудесная готова! Раскрываем марлю, подставляем блюдо и быстро переворачиваем, освобождаем от пасочницы.