Творожная пасха по монастырскому рецепту

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Все ингредиенты смешиваем.

3 . Этап

Ставим на плиту, или в водяную баню, на огонь. Постоянно помешивая, нагреваем до первых пузырей, я ставлю на самый маленький огонь.

4 . Этап

Затем остудить, добавить ванилин или ванильный сахар, корицу и разлить по формам.

5 . Этап

Форму поставить в кастрюльку вершиной в низ, изнутри выстелить влажной марлей, вылить в творожную массу.

6 . Этап

Закрыть верх концами марли.

7 . Этап

Сверху ставим тяжесть (кастрюльку с водой, или банку). Оставляем на сутки, у меня всего получилось 12 часов.

8 . Этап

Пасха наша чудесная готова! Раскрываем марлю, подставляем блюдо и быстро переворачиваем, освобождаем от пасочницы.