Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кролик в сметане
Как вкусно приготовить - Кролик в сметане
1. Этап
Подготавливаем продукты. Моем и чистим лук и зелень. Тушку кролика промываем. Рубим на куски.
2. Этап
В чашку кладем куски кролика, добавляем соевый соус. Перемешиваем.
3. Этап
Лук пропускаем через мясорубку. Добавляем к мясу кролика в соевом соусе. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут.
4. Этап
Нарезаем зелень. Смешиваем сметану с зеленью.
5. Этап
На сковороду наливаем растительное масло. Быстро обжариваем куски кролика. Выкладываем в глубокую форму.
6. Этап
Поверх мяса выкладываем сметану с зеленью. Ставим в духовку. Запекаем 45-55 минут при 150-180 градусах.
7. Этап
Подаем сразу же с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!
