Хек тушеный в соевом соусе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления хека в соевом соусе.

2. Этап

Хек очистите, выпотрошите и хорошо помойте. Нарежьте кусочками.

3. Этап

Приготовьте соус. В мисочку налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите томатную пасту.

4. Этап

Добавьте сахар.

5. Этап

И черный молотый перец.

6. Этап

Перемешайте эти ингредиенты.

7. Этап

Влейте соевый соус.

8. Этап

Еще раз все хорошо перемешайте.

9. Этап

Добавьте крахмал.

10. Этап

Влейте холодную воду и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

11. Этап

Выложите хек в кастрюлю с толстым дном.

12. Этап

Налейте соевый соус.

13. Этап

Тушите хек на небольшом огне 15-20 минут и выключайте.

14. Этап

Хек тушеный в соевом соусе готов. Можно подавать к столу.