Хек тушеный в соевом соусе

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления хека в соевом соусе.

2 . Этап

Хек очистите, выпотрошите и хорошо помойте. Нарежьте кусочками.

3 . Этап

Приготовьте соус. В мисочку налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите томатную пасту.

4 . Этап

Добавьте сахар.

5 . Этап

И черный молотый перец.

6 . Этап

Перемешайте эти ингредиенты.

7 . Этап

Влейте соевый соус.

8 . Этап

Еще раз все хорошо перемешайте.

9 . Этап

Добавьте крахмал.

10 . Этап

Влейте холодную воду и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

11 . Этап

Выложите хек в кастрюлю с толстым дном.

12 . Этап

Налейте соевый соус.

13 . Этап

Тушите хек на небольшом огне 15-20 минут и выключайте.

14 . Этап

Хек тушеный в соевом соусе готов. Можно подавать к столу.