Острая капуста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острая капуста

1. Капуста белокочанная - 1 кг.
2. Морковь - 200 гр.
3. Чеснок - 5 зубка
4. Вода - 1 л.
5. Сахар - 1/2 ст.
6. Соль - 2 ст. л.
7. Перец горошком - 10 шт.
8. Гвоздика - 5 шт.
9. Лавровый лист - 4 шт.
10. Масло растительное - 1/2 ст.
11. Уксус 9% - 1/2 ст.

Как вкусно приготовить - Острая капуста

1. Этап

Нарезать капусту, морковь потереть и добавить измельченный чеснок.

2. Этап

Приготовить маринад, все ингредиенты смешать вместе и прокипятит 7 мин.залить капусту маринадом и придавить пресом пока маринад полностью не остинет.

3. Этап

Переложить капусту в банку и поставить в холодильник на 24 часа.

4. Этап

Перед подачей заправить оливковым маслом.