Перловка с грибами в соевом соусе

1. Этап

Заранее промыть сухие грибы и замочить на несколько часов.

2. Этап

Перловку отварить, примерно 30-35 минут. Воду сильно не солить.

3. Этап

Лук мелко порезать.

4. Этап

Выложить его в сковороду с растительным маслом и обжаривать несколько минут.

5. Этап

Грибы немного отжать и выложить в сковородку к луку.

6. Этап

Поперчить, щедро полить соевым соусом Kikkoman, перемешать.

7. Этап

Добавить чуть-чуть воды и тушить под крышкой примерно 30 минут.

8. Этап

Добавить готовую перловку к грибам.

9. Этап

Всё хорошенько перемешать.

10. Этап

Попробовать на соль и добавить ещё соевого соуса Kikkoman. Дальше два варианты: или тушить под крышкой минут 10 или разложить по горшочкам, добавить в каждый половинку лаврового листа и поставить в духовку на 20 минут на медленный огонь.

11. Этап

Готовое блюдо посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!!!