Перловка с грибами в соевом соусе

1 . Этап

Заранее промыть сухие грибы и замочить на несколько часов.

2 . Этап

Перловку отварить, примерно 30-35 минут. Воду сильно не солить.

3 . Этап

Лук мелко порезать.

4 . Этап

Выложить его в сковороду с растительным маслом и обжаривать несколько минут.

5 . Этап

Грибы немного отжать и выложить в сковородку к луку.

6 . Этап

Поперчить, щедро полить соевым соусом Kikkoman, перемешать.

7 . Этап

Добавить чуть-чуть воды и тушить под крышкой примерно 30 минут.

8 . Этап

Добавить готовую перловку к грибам.

9 . Этап

Всё хорошенько перемешать.

10 . Этап

Попробовать на соль и добавить ещё соевого соуса Kikkoman. Дальше два варианты: или тушить под крышкой минут 10 или разложить по горшочкам, добавить в каждый половинку лаврового листа и поставить в духовку на 20 минут на медленный огонь.

11 . Этап

Готовое блюдо посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!!!