Информация о рецепте
Ингредиенты для - Люля-кебаб из курицы
Как вкусно приготовить - Люля-кебаб из курицы
1. Этап
Куриное мясо пропускаем через мясорубку или мелко рубим вместе с луком и чесноком.
2. Этап
Добавляем в приготовленный фарш рубленую зелень (кинзу, петрушку), специи (зиру, кориандр), солим и перчим по вкусу. Фарш очень хорошо вымешиваем и даем постоять 30 минут в холодном месте.
3. Этап
Формируем из фарша колбаски (можно вокруг бамбуковых палочек) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
4. Этап
Во время готовки переворачиваем, чтобы пропеклось с двух сторон. Люля-кебаб из курицы готов!
