Информация о рецепте
Ингредиенты для - Адобо из курицы
Как вкусно приготовить - Адобо из курицы
1. Этап
1. С курицы срежьте лишнюю кожу и жир. Затем бёдра оставьте мариноваться в соевом соусе на 1 час.
2. Этап
2. После этого обжарьте курицу в сковороде в течение 10 минут вниз кожей.
3. Этап
3. Теперь оставшийся маринад перемешайте с уксусом, перцем, солью, молоком и сахаром.
4. Этап
4. Полученный соус влейте в большую сковороду. В него добавьте лавровый лист.
5. Этап
5. Затем выложите бёдра в сковороду кожей вверх. Доведите соус до кипения. Тушите блюдо 35 минут на среднем огне.
6. Этап
6. Потом курицу уберите, а соус тушите до загустения.
7. Этап
7. Курицу подавайте с соусом-подливой и нарезанным луком. Адобо готово! Приятного аппетита!
