Информация о рецепте
Ингредиенты для - Адобо
9. Паприка сладкая сушеная - 1 ст. ложка
14. Сок каламанси - 3 чайных ложки
Как вкусно приготовить - Адобо
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте квадратиками, размером 2х2см.
2. Этап
Лук и чеснок очистите и обжарьте на разогретом масле до прозрачности.
3. Этап
Добавьте мясо, и на сильном огне обжарьте до румяной корочки.
4. Этап
Добавьте соевый соус, уксус, паприку, лавровый лист, сок цитрусовых и воду. Накройте крышкой и тушите около 30 минут.
5. Этап
Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды до получения густой массы. Добавьте к адобо, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите еще 10 минут.
6. Этап
Подавайте адобо горячим. Приятного аппетита!
