Куриные котлеты с тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные котлеты с тыквой

1. Куриный фарш - 800 г
2. Тыква - 400 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Петрушка - 4 веточ.
6. Манная крупа - 4 ст. л.
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Масло растительное - 70 г

Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с тыквой

1. Этап

Тыкву и лук почистите, и нарежьте крупно.

1. Этап. Куриные котлеты с тыквой: Тыкву и лук почистите, и нарежьте крупно.

2. Этап

Тыкву, лук, чеснок и петрушку измельчите с помощью блендера или мясорубки.

1. Этап. Куриные котлеты с тыквой: Тыкву, лук, чеснок и петрушку измельчите с помощью блендера или мясорубки.

3. Этап

Смешайте с куриным фаршем.

1. Этап. Куриные котлеты с тыквой: Смешайте с куриным фаршем.

4. Этап

Добавьте манную крупу, яйца, соль и перец, хорошо перемешайте.

1. Этап. Куриные котлеты с тыквой: Добавьте манную крупу, яйца, соль и перец, хорошо перемешайте.

5. Этап

На сильно разогретую сковороду, налейте масло и ложкой выкладывайте фарш. Пожарьте котлеты с двух сторон.

1. Этап. Куриные котлеты с тыквой: На сильно разогретую сковороду, налейте масло и ложкой выкладывайте фарш. Пожарьте котлеты с двух сторон.

6. Этап

Выкладывайте котлетки в кастрюлю с толстым дном. Когда все котлеты будут готовы, накройте кастрюлю крышкой и поставьте на очень медленный огонь (у меня индукция я ставлю на 3), тушите 12-15 минут.

1. Этап. Куриные котлеты с тыквой: Выкладывайте котлетки в кастрюлю с толстым дном. Когда все котлеты будут готовы, накройте кастрюлю крышкой и поставьте на очень медленный огонь (у меня индукция я ставлю на 3), тушите 12-15 минут.