Куриные котлеты с тыквой

1 . Этап

Тыкву и лук почистите, и нарежьте крупно.

2 . Этап

Тыкву, лук, чеснок и петрушку измельчите с помощью блендера или мясорубки.

3 . Этап

Смешайте с куриным фаршем.

4 . Этап

Добавьте манную крупу, яйца, соль и перец, хорошо перемешайте.

5 . Этап

На сильно разогретую сковороду, налейте масло и ложкой выкладывайте фарш. Пожарьте котлеты с двух сторон.

6 . Этап

Выкладывайте котлетки в кастрюлю с толстым дном. Когда все котлеты будут готовы, накройте кастрюлю крышкой и поставьте на очень медленный огонь (у меня индукция я ставлю на 3), тушите 12-15 минут.