Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста Аматричиана
Как вкусно приготовить - Паста Аматричиана
1. Этап
Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.
2. Этап
С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
3. Этап
Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.
4. Этап
Обжариваем нашу грудинку 4 минуты на среднем огне.
5. Этап
Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.
6. Этап
Спагетти отвариваем, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся.Спагетти откидываем на дуршлаг.
7. Этап
Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут.
8. Этап
Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же.
