Ингредиенты для - Паста Аматричиана

1. Спагетти 400 гр.
2. Помидоры 1 кг.
3. Грудинка сырокопченая 300 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста Аматричиана

1 . Этап

Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.

2 . Этап

С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.

3 . Этап

Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.

4 . Этап

Обжариваем нашу грудинку 4 минуты на среднем огне.

5 . Этап

Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.

6 . Этап

Спагетти отвариваем, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся.Спагетти откидываем на дуршлаг.

7 . Этап

Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут.

8 . Этап

Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же.

Паста Аматричиана
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Салат на зиму Помидоры, как свежие
Салат на зиму Помидоры, как свежие
Подготовьте все ингредиенты. Помидоры помойте, удалите...
Брускетта В итальянском стиле
Брускетта В итальянском стиле
Подготовить продукты. Булочки разрезать пополам. Некта...
Овощное рагу с грибами и пшенкой
Овощное рагу с грибами и пшенкой
Вскипятить воду для пшена, опустить пакетики и варить...
Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Для закусочного торта в первую очередь необходимо приг...
Овощная запеканка с сыром
Овощная запеканка с сыром
Картофель, кабачок, перец, помидор, лук нарезать кубик...
Салат Осенние грибы
Салат Осенние грибы
Подготовить ингредиенты для салата слоями: ветчину - н...
Польский заварной торт Карпатка
Польский заварной торт Карпатка
Начнем с приготовления заварного крема, так как понадо...
Котлеты с сюрпризом Карнавальные
Котлеты с сюрпризом Карнавальные
Фарш у меня в равных пропорциях: говядина-свинина-кур...
Закуска из маринованного кальмара
Закуска из маринованного кальмара
Тушки кальмара чистим, моем. Опускаем каждую тушку кал...
Картофельно-чечевичные крокеты с грибами
Картофельно-чечевичные крокеты с грибами
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде....
Кромески
Кромески
Кабачок, перец, цветную капусту нарезать на небольшие...
Минтай под дубленкой
Минтай под дубленкой
Подготовить продукты. Минтай порезать на кусочки, морк...