Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Желток яичный | 4 шт |
| 2. | Масло сливочное | 2 ст. л. |
| 3. | Сухари панировочные | 215 г |
| 4. | Зелень | 1 пуч. |
| 5. | Свекла | 1 шт |
| 6. | Сметана | 3 ст. л. |
| 7. | Яйцо куриное | 2 шт |
| 8. | Соевый соус | 2 ст. л. |
| 9. | Перец черный | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
1. Растереть 4 желтка с 2 столовыми ложками сливочного масла.
2 . Этап
2. Добавить толченые сухари и перемешать. Сухари можно заменить на мякиш белого хлеба, вымоченного и выжатого от воды.
3 . Этап
3. Затем добавить 2 столовые ложки рубленой зелени,...
4 . Этап
4... очищенную и нашинкованную печеную свеклу,...
5 . Этап
5... 3 столовые ложки сметаны, пару сырых яиц и перец по вкусу, перемешиваем.
6 . Этап
6. Добавляем "легкий" соевый соус.
7 . Этап
7. Тщательно вымешиваем и выкладываем свекольную смесь в смазанную сливочным маслом форму для выпечки или сковороду. Запекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке, 30 минут. Затем проверяем на сухую спичку. Если блюдо готово, посыпаем его тертым сыром и на 1-2 минуты в духовку.
8 . Этап
8. Подаем приготовленное блюдо на стол посыпав зеленью. Приятного аппетита!
