Яичница для любимого

1. Этап

Репчатый лук почистить. Нарезать тонкими кольцами. Положить лук в миску, посыпать коричневым сахаром, влить соевый соус Kikkoman и оставить мариноваться, примерно на 30 минут.

2. Этап

В багете сначала острым ножом надрезать в трех местах корочку по кругу, а затем ложечкой аккуратно удалить мякиш, образуя лунки.

3. Этап

Бекон поджарить с обеих сторон на сковороде гриль, но не пересушить.

4. Этап

Выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.

5. Этап

Подготовленный багет проложить тонкими пластинами сливочного масла.

6. Этап

Каждую пластинку бекона разрезать пополам. И проложить ими лунки, поверх сливочного масла, слегка вдавливая бекон в лунки.

7. Этап

На бекон разложить маринованный лук.

8. Этап

Каждое яйцо по очереди разбить в небольшую пиалу или чашку.

9. Этап

Осторожно по стеночкам пиалы влить яйца в лунки.

10. Этап

Противень застелить бумагой для выпечки, перенести на него багет. Отправить противень с багетом в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать около 10 минут.

11. Этап

Готовый багет извлечь из духовки, по желанию поперчить и посыпать зеленью. И можно угощать любимого!

12. Этап

Приятного аппетита!