Name: Тыквенный торт с медом
Yield: 0
Ingredients: Мука - 1 ст.; Овсяные хлопья - 1/2 ст.; Тыква - 80 гр.; Творог - 50 гр.; Масло сливочное - 40 гр.; Мед - 40 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сода - 1/2 ч. л.; Корица - 1/8 ч. л.; Имбирь корень - 1/8 ч. л.; Мускатный орех - 1/8 ч. л.; Сливки - 400 мл.; Сахар - 2/3 ст.; Коньяк - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Тыквенный торт с медом

1. Коржи Мука 1 ст.

2. Коржи Овсяные хлопья 1/2 ст.

3. Коржи Тыква 80 гр.

4. Коржи Творог 50 гр.

5. Коржи Масло сливочное 40 гр.

6. Коржи Мед 40 гр.

7. Коржи Яйцо куриное 1 шт.

8. Коржи Сода 1/2 ч. л.

9. Коржи Корица 1/8 ч. л.

10. Коржи Имбирь корень 1/8 ч. л.

11. Коржи Мускатный орех 1/8 ч. л.

12. Крем Сливки 400 мл.

13. Крем Сахар 2/3 ст.

14. Крем Коньяк 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенный торт с медом

1 . Этап

Тыкву отварить до мягкости. Готовую тыкву перебить в блендере до состояния пюре вместе с творогом.

2 . Этап

Смешиваем яйцо, размягченное сливочное масло, мед и тыквенное пюре с творогом.

3 . Этап

Овсяные хлопья перемалываем в блендере в муку. И пока откладываем.

4 . Этап

Тесто ставим на водяную баню. Нагреваем часто помешивая 5 минут. В конце добавляем соду и пряности.

5 . Этап

Снимаем с огня. Постепенно добавляем муку и хлопья. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 4-8 часов.

1. Этап. Тыквенный торт с медом: Снимаем с огня. Постепенно добавляем муку и хлопья. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 4-8 часов.

6 . Этап

Духовку нагреваем до 180 градусов. Тесто делим на 8 кусочков. Каждый кусочек тонко раскатываем. С помощью тарелки отрезаем ненужные кусочки. И выпекаем каждый корж около 7-10 минут.

1. Этап. Тыквенный торт с медом: Духовку нагреваем до 180 градусов. Тесто делим на 8 кусочков. Каждый кусочек тонко раскатываем. С помощью тарелки отрезаем ненужные кусочки. И выпекаем каждый корж около 7-10 минут.

7 . Этап

Пока один корж печется. Раскатываем заготовки остальных. Я собрала обрезанные кусочки и из них раскатала 9 корж. Оставшиеся обрезки так же выпекаем.

1. Этап. Тыквенный торт с медом: Пока один корж печется. Раскатываем заготовки остальных. Я собрала обрезанные кусочки и из них раскатала 9 корж. Оставшиеся обрезки так же выпекаем.

8 . Этап

Коржам даем немного остыть.

9 . Этап

Для крема сливки слегка взбиваем с сахаром. Добавляем коньяк. Кремом смазываем все коржи. Обрезки от коржей измельчаем в крошку и присыпаем сверху торт.