Ягодно-фруктовый соус С любовью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ягодно-фруктовый соус С любовью

1. Яблоко - 1 шт
2. Мандарин - 1 шт
3. Цедра мандарина - 1/4 ч. л.
4. Клюква - 1 ст. л.
5. Сахар коричневый - 1,5 ст. л.
6. Соевый соус - 1 ст. л.
7. Коньяк - 1 ст. л.
8. Масло сливочное - 1 ст. л.
9. Блин - 4 шт

Как вкусно приготовить - Ягодно-фруктовый соус С любовью

1. Этап

Яблоко вымыть, почистить, нарезать на кусочки, удалив сердцевину.

1. Этап. Ягодно-фруктовый соус С любовью: Яблоко вымыть, почистить, нарезать на кусочки, удалив сердцевину.

2. Этап

На сливочном масле обжарить на среднем огне, пару минут.

1. Этап. Ягодно-фруктовый соус С любовью: На сливочном масле обжарить на среднем огне, пару минут.

3. Этап

Добавить цедру мандарина и резанный мандарин. Жарить еще 3 минуты.

1. Этап. Ягодно-фруктовый соус С любовью: Добавить цедру мандарина и резанный мандарин. Жарить еще 3 минуты.

4. Этап

Всыпать клюкву и сахар. Влить соевый соус, я использую легкий натурально сваренный соевый соус от ТМ Киккоман.

1. Этап. Ягодно-фруктовый соус С любовью: Всыпать клюкву и сахар. Влить соевый соус, я использую легкий натурально сваренный соевый соус от ТМ Киккоман.

5. Этап

Он добавит пикантность соусу. Потушить 3 минуты, перемешивая, при желании можно добавить кипятка для более жидко консистенции.

1. Этап. Ягодно-фруктовый соус С любовью: Он добавит пикантность соусу. Потушить 3 минуты, перемешивая, при желании можно добавить кипятка для более жидко консистенции.

6. Этап

Влить коньяк, дать закипеть соусу и убрать с огня.

1. Этап. Ягодно-фруктовый соус С любовью: Влить коньяк, дать закипеть соусу и убрать с огня.