Ребрышки в вишневом соке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки в вишневом соке

1. Ребрышки свиные - 300 грамм
2. Лук - 100 грамм
3. Чеснок - 10 грамм
4. Вишневый сок - 100 миллилитров
5. Соевый соус - 50 миллилитров
6. Масло растительное - 30 миллилитров
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ребрышки в вишневом соке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Свиные ребрышки нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: Свиные ребрышки нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

Очистите и нарежьте лук полукольцами, чеснок натрите на крупной терке.

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: Очистите и нарежьте лук полукольцами, чеснок натрите на крупной терке.

4. Этап

В сковороде прогрейте немного растительного масла, выложите ребра и жарьте по 3 минуты с каждой стороны, до румяности.

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: В сковороде прогрейте немного растительного масла, выложите ребра и жарьте по 3 минуты с каждой стороны, до румяности.

5. Этап

Выложите ребра в казан или кастрюлю с толстыми стенками и дном. Добавьте лук и чеснок.

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: Выложите ребра в казан или кастрюлю с толстыми стенками и дном. Добавьте лук и чеснок.

6. Этап

Влейте в кастрюлю вишневый сок.

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: Влейте в кастрюлю вишневый сок.

7. Этап

Добавьте следом соевый соус и по желанию немного специй. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте ребра на маленьком огне 60-70 минут.

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: Добавьте следом соевый соус и по желанию немного специй. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте ребра на маленьком огне 60-70 минут.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ребрышки в вишневом соке: Приятного аппетита!