Шашлык без мяса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык без мяса

1. Соевый текстурат - 100 грамм
2. Винный уксус - 1 ст. ложка
3. Соевый соус - 3 ст. ложки
4. Томатная паста - 1-2 ст. ложек
5. Жидкий дым - 1 чайная ложка
6. Масло оливковое - 1 ст. ложка
7. Шампиньоны - 200 грамм
8. Приправа для шашлыка - 1/2 ст. ложки
9. Постный майонез - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Шашлык без мяса

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Шашлык без мяса: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Шампиньоны помойте и обсушите. Соевые кусочки замочите в кипятке на 10 минут. Затем промойте в холодной воде и хорошо отожмите.

1. Этап. Шашлык без мяса: Шампиньоны помойте и обсушите. Соевые кусочки замочите в кипятке на 10 минут. Затем промойте в холодной воде и хорошо отожмите.

3. Этап

Смешайте все остальные ингредиенты в миске.

1. Этап. Шашлык без мяса: Смешайте все остальные ингредиенты в миске.

4. Этап

Замаринуйте в соусе грибы и соевое мясо. Оставьте на 30 минут.

1. Этап. Шашлык без мяса: Замаринуйте в соусе грибы и соевое мясо. Оставьте на 30 минут.

5. Этап

На шпажки наколите чередуя грибы и соевые кусочки.

1. Этап. Шашлык без мяса: На шпажки наколите чередуя грибы и соевые кусочки.

6. Этап

Разогрейте гриль. Обжарьте шашлык в течение 15 минут.

1. Этап. Шашлык без мяса: Разогрейте гриль. Обжарьте шашлык в течение 15 минут.

7. Этап

Шашлык без мяса готов, приятного аппетита!

1. Этап. Шашлык без мяса: Шашлык без мяса готов, приятного аппетита!