Ингредиенты для - Камбала с овощами
Как вкусно приготовить - Камбала с овощами
1. Этап
Камбалу купила целую: с головой и т д... Отрезала голову, почистила, удалила хвост и плавники, помыла и обсушила.
2. Этап
Налила соевый соус и отжала из лимона сок. Присыпала приправой для рыбы, можно просто чёрным молотым перцем. Соль можно добавить по желанию и вкусу. Я не добавляла, мне хватило соевого соуса и лимонного сока.
3. Этап
Дала помариноваться пол-часа. Тем временем порезала овощи произвольно.
4. Этап
На две рыбы взяла 2 куска фольги, размером такие, чтобы можно хорошо завернуть рыбу и овощи в неё. Уложила на помидоры с луком рыбу и потом остальные овощи в любом порядке, как вы захотите.
5. Этап
Немного края фольги подогнула и маринад вылила на овощи с рыбой, разделив его на 2 части.
6. Этап
Аккуратно завернула. Поставила в разогретую духовку до 200 С на 30 минут. Рыбу в фольге можно закопать в погасшие угли на мангале-это на природе. Будет замечательно, только хорошенько упакуйте её. Я поставила под гриль.
7. Этап
Готово!!! Кстати, рыбку можно запекать не только камбалу! Любая будет вкусная!!! А какие овощи!
