Хлеб с помидорами и луком

1. Этап

Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить масло и соль. Перемешать.

2. Этап

Понемногу всыпать просеянную муку.

3. Этап

Тесто получилось тугое. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1-2 часа.

4. Этап

Вот тесто подошло и стало однородным.

5. Этап

На противне с пергаментом сформировать лепешку.

6. Этап

Помидоры помыть, нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Выложить на лепешку лук и помидоры, вдавить их. Хорошо сбрызнуть растительным маслом, посыпать базиликом, прованскими травами, семенами льна и кунжута.

7. Этап

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Следим, чтобы лук и помидоры не сгорели.

8. Этап

Дать полностью остыть.

9. Этап

И наслаждаемся вкуснейшим и очень ароматным хлебушком...