Хлеб с помидорами и луком

1 . Этап

Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить масло и соль. Перемешать.

2 . Этап

Понемногу всыпать просеянную муку.

3 . Этап

Тесто получилось тугое. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1-2 часа.

4 . Этап

Вот тесто подошло и стало однородным.

5 . Этап

На противне с пергаментом сформировать лепешку.

6 . Этап

Помидоры помыть, нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Выложить на лепешку лук и помидоры, вдавить их. Хорошо сбрызнуть растительным маслом, посыпать базиликом, прованскими травами, семенами льна и кунжута.

7 . Этап

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Следим, чтобы лук и помидоры не сгорели.

8 . Этап

Дать полностью остыть.

9 . Этап

И наслаждаемся вкуснейшим и очень ароматным хлебушком...