Ингредиенты для - Салат с рисом и курицей Легкая прелюдия
Как вкусно приготовить - Салат с рисом и курицей Легкая прелюдия
1. Этап
Черешки сельдерея мелко нарезать.
2. Этап
Для этого блюда я использую белый ароматный рис Жасмин ТМ "Мистраль".
3. Этап
Рис отварить до готовности. Не удивляйтесь и не смейтесь. Но рис я варила вместе с сельдереем. Так как у меня в семье сырым его не едят. Вы можете использовать свежий.
4. Этап
Отварное филе курицы или индейки мелко нарезать.
5. Этап
Яблоко кислых или кисло-сладких сортов также нарезать мелким кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
6. Этап
Смешать ингредиенты для заправки салата: греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок и зелень. Раздавить зубчик чеснока и добавить в заправку. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Этап
Смешать все ингредиенты для салата, заправить. Поставить минут на 30 в холод и можно подавать.
