Драчена

1 . Этап

Сало мелко нарезать и пожарить до шкварок.

2 . Этап

Добавить измельченный лук, обжарить.

3 . Этап

Картофель натереть мелко и отжать.

4 . Этап

К картофелю добавить сметану, яйца, сало и лук и измельченный чеснок. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

5 . Этап

Смазать форму маслом и обсыпать сухарями. Выкладываем картошку.

6 . Этап

И посыпаем сыром убираем в разогретую духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

7 . Этап

Драчена готова!

8 . Этап

Подавала с овощами.