Курица с шампиньонами

1 . Этап

Почистите лук. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук.

2 . Этап

Лук убираем. На этой же сковороде обжарьте кусочки куриного филе. Затем переложите филе в тарелку.

3 . Этап

Обжариваем тут же грибы.

4 . Этап

Сделайте огонь по тише. Добавьте на сковороду лук и куриное филе. Посолите и поперчите. Затем добавьте муку и тщательно все перемешайте.

5 . Этап

Влейте подогретые сливки на сковороду, добавьте мелко порезанную зелень. Тушите 4-5 минут, периодически помешивая. Выключите огонь и положите в сковороду кусочек сливочного масла, закройте крышкой на 5-7 минут.

6 . Этап

Готово!