Огуречный смузи на квасе

1 . Этап

Залить овсяные хлопья квасом. Я использую квас "Семейный секрет" белый традиционный от ТМ Очаково.

2 . Этап

Огурцы, укроп и зелень салата вымыть, обсушить. Огурцы порезать колечками. Выложить в стакан от блендера, влить 50 мл. кваса и пробить до однородности.

3 . Этап

Зелень салата и укроп порезать и добавить к огуречной массе.

4 . Этап

Также добавить разбухшие в квасе хлопья. Пробить блендером до однородности. Влить оставшийся квас, размешать. Посолить.

5 . Этап

Разлить в охлажденные бокалы. Подать к столу.