Ингредиенты для - Веганский сыр на кокосовом молоке
Как вкусно приготовить - Веганский сыр на кокосовом молоке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кокосовое молоко перелейте в кастрюлю. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте температуру. Агар-агар разведите в небольшом количестве воды (1-3 ст.л.), добавьте в кастрюлю и тщательно перемешайте.
3. Этап
Следом добавьте все остальные ингредиенты, кроме крахмала. Проварите 1-2 минуты.
4. Этап
Крахмал разведите заранее в небольшом количестве воды (1-3 ст.л.). Добавьте крахмал, тщательно размешайте. Масса начнет густеть, варите еще 5-8 минут, постоянно помешивая. Когда масса будет готова, она должна легко отходить от стенок кастрюли.
5. Этап
Выложите получившуюся массу в форму смазанную растительным маслом. Оставьте на пару часов в холодильнике, чтобы сыр застыл.
6. Этап
Веганский сыр на кокосовом молоке готов, приятного аппетита!
