Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лисички с куриной печенью
Как вкусно приготовить - Лисички с куриной печенью
1. Этап
Ингредиенты записала в приблизительном весе, продукты использовала "на глаз". Рецепт предполагает массу вариаций, в зависимости от вкусовых предпочтений каждого. Кто-то любит сливки пожирнее, а кому-то нравится тушить в йогурте. Обжарим в сковороде печень, предварительно порезав ее на более мелкие части.
2. Этап
Параллельно обжарим лисички с луком. Можно предварительно лук, а потом добавить лисички, можно наоборот, вообщем дело вкуса.
3. Этап
Я обжаривала минут 30 на среднем огне, затем объединила содержимое обеих сковородок, в наиболее подходящей по размеру. Добавляем сливки, тушим минут 8-10. Затем добавляем потертый сыр, соль, накрываем крышкой и тушим еще минуты 3-5. Блюдо готово. Приятного аппетита!
