Свинина-гриль с благородной горчинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина-гриль с благородной горчинкой

1. Свинина - 1 кг
2. Грейпфрут - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Соль - по вкусу
5. Соус - 3 ст. л.
6. Сахар - 2 ч. л.
7. Масло растительное - 2 ч. л.
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина-гриль с благородной горчинкой

1. Этап

Свинину на косточке натрите солью и перцем и оставьте на 20 минут

1. Этап. Свинина-гриль с благородной горчинкой: Свинину на косточке натрите солью и перцем и оставьте на 20 минут

2. Этап

Грейпфрут очистите от кожуры и белых перегородок, нужна исключительно мякоть

1. Этап. Свинина-гриль с благородной горчинкой: Грейпфрут очистите от кожуры и белых перегородок, нужна исключительно мякоть

3. Этап

Количество лука примерно такое же, как и грейпфрута. Измельчите их блендером в пюре, добавьте сахар

1. Этап. Свинина-гриль с благородной горчинкой: Количество лука примерно такое же, как и грейпфрута. Измельчите их блендером в пюре, добавьте сахар

4. Этап

Залейте этой смесью свинину

1. Этап. Свинина-гриль с благородной горчинкой: Залейте этой смесью свинину

5. Этап

Приправьте соусом "Терияки" Киккоман, перемешайте и оставьте мариноваться на 3-4 часа.

1. Этап. Свинина-гриль с благородной горчинкой: Приправьте соусом

6. Этап

Готовить можно на сковороде или на гриле на углях.

1. Этап. Свинина-гриль с благородной горчинкой: Готовить можно на сковороде или на гриле на углях.

7. Этап

Необычно, пикантно и вкусно. Если горчинка грейпфрута вас смущает, замените его на апельсин.

1. Этап. Свинина-гриль с благородной горчинкой: Необычно, пикантно и вкусно. Если горчинка грейпфрута вас смущает, замените его на апельсин.