Свинина-гриль с благородной горчинкой

1 . Этап

Свинину на косточке натрите солью и перцем и оставьте на 20 минут

2 . Этап

Грейпфрут очистите от кожуры и белых перегородок, нужна исключительно мякоть

3 . Этап

Количество лука примерно такое же, как и грейпфрута. Измельчите их блендером в пюре, добавьте сахар

4 . Этап

Залейте этой смесью свинину

5 . Этап

Приправьте соусом "Терияки" Киккоман, перемешайте и оставьте мариноваться на 3-4 часа.

6 . Этап

Готовить можно на сковороде или на гриле на углях.

7 . Этап

Необычно, пикантно и вкусно. Если горчинка грейпфрута вас смущает, замените его на апельсин.