Мармелад фруктовый из домашнего компота

1 . Этап

Желатин заливаем компотом и оставляем на 5 минут для набухания.

2 . Этап

Сахар заливаем водой. Ставим кастрюльку на плиту, доводим до кипения и в таком состоянии держим 3 минуты постоянно помешивая. (Кипятим на маленьком огне).

3 . Этап

Снимаем с огня и сразу добавляем разбухший желатин, мешаем до полного растворения.

4 . Этап

Формочки наполняем жидким мармеладом и убираем в холодильник до полного застывания.

5 . Этап

Мармелад готов! Приятного аппетита!!!