Кекс черносмородиновый

1 . Этап

Рисовые хлопья залить кефиром и оставить на 20 минут.

2 . Этап

Добавить яйцо, перемешать.

3 . Этап

Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

4 . Этап

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

5 . Этап

Смородину вымыть, обсушить.

6 . Этап

Ввести в тесто черную смородину, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму для кекса.

7 . Этап

Выпекать в разогретой духовке пр температуре 200 градусов в течении 45 минут.

8 . Этап

Приятного аппетита!