Рисовая запеканка с мясными колобками

1 . Этап

В холодную посуду выложить промытый рис.

2 . Этап

Залить стакан воды, доводим до кипения, после чего накрываем крышкой и выключаем плиту. Такой способ приготовления крупы возможен только в уникальной кастрюле ZEPTER.

3 . Этап

В это время овощи помыть, почистить, нарезать.

4 . Этап

Через 10 минут рис готов.

5 . Этап

На рис выложить овощи.

6 . Этап

В фарш добавить кефир, перемешать.

7 . Этап

Формируем маленькие колобки, выкладываем их на овощи, слегка вдавливая в рис.

8 . Этап

Делаем заливку: молоко смешиваем с яйцом, поперчим.

9 . Этап

Выливаем на запеканку.

10 . Этап

Накрываем крышкой. Стрелка должна находиться в середине зеленого поля.

11 . Этап

Через 15 минут плиту выключаем и оставляем под крышкой ещё на 20 минут.

12 . Этап

Вкусная и полезная запеканка готова! Приятного аппетита!