Торт Нежность

1 . Этап

Делаем бисквит. Разделяем белки с желтками, белки взбиваем 5 минут, добавляем сахар и взбиваем ещё 10 минут. Взбиваем отдельно желтки, добавляем к белкам, взбиваем. Добавляем постепенно муку, заранее перемешанную с разрыхлителем. Смазываем форму маслом и ставим выпекать. Если в духовке, то при 170 градусах 35 минут;я делаю в мультиварке на режиме выпечка и выпекаю 45 минут.

2 . Этап

Пока выпекается бисквит, займёмся кремом. Берем сливочное масло и взбиваем миксером с двумя банками варёной сгущёнки до однородной массы. Режем бананы кружочками.

3 . Этап

К тому времени как бисквит будет готов, пока он ещё не остыл достаём из формы и разрезаем ниткой на 3 коржа. Каждый корж хорошо смазываем кремом и прокладываем слоем бананов.

4 . Этап

Затем смазываем торт сверху, смазываем бока, и украшаем по желанию. Поставить в холодильник и дать хорошо пропитаться. Приятного чаепития)