Арахисовое печенье

1 . Этап

Просеять муку. Добавить соль, соду, разрыхлитель. Все тщательно перемешать.

2 . Этап

В миске соединить арахисовую пасту и сливочное масло.

3 . Этап

Добавить сахарную пудру и взбить до бела.

4 . Этап

Вбить яйцо и продолжать взбивать до однородности.

5 . Этап

В массу всыпать просеянную муку.

6 . Этап

Замесить мягкое тесто.

7 . Этап

Тесто разделить на равные кусочки (у меня по 33 г - 20 шт). Скатать каждый кусочек в шар. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга. Надавить штампом. Отправить в разогретую духовку (160 градусов). Выпекать 15-20 минут.

8 . Этап

Печенье извлечь из духовки. Дать полностью остыть. Приятного аппетита!