Name: Яблочный пирог Все просто
Yield: 1
Ingredients: Манная крупа - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Сахар - 3/4 стак.; Яблоко - 5 шт; Молоко - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Корица - 1/3 ч. л.; Масло сливочное - 2 ст. л.; Сахар - 1/4 стак.; Молоко - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочный пирог Все просто

Пирог

1. Манная крупа 1 стак.

2. Мука пшеничная 1 стак.

3. Сахар 3/4 стак.

4. Яблоко 5 шт

5. Молоко 1 стак.

6. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

7. Корица 1/3 ч. л.

Соус

1. Масло сливочное 2 ст. л.

2. Сахар 1/4 стак.

3. Молоко 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог Все просто

1. Этап

За данные по весу благодарю Владимира openbox77. Смешать сухие ингредиенты: манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель. Крупу манную я использовала от ТМ Мистраль.

2. Этап

Добавить молоко и тщательно взбить миксером, чтобы не было комочков.

3. Этап

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.

4. Этап

Форму диаметром 22 см смазать маслом. Вылить 1/3 теста, сверху выложить треть яблок. Повторить слои: тесто-яблоки-тесто-я блоки. Верхний слой должен быть яблочным (для последнего слоя я соединила яблоки с корицей; если любите корицу, можете добавить ее в большем количестве для всего объема яблок). Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час - 1 ч. 10 мин.

1. Этап. Яблочный пирог Все просто: Форму диаметром 22 см смазать маслом. Вылить 1/3 теста, сверху выложить треть яблок. Повторить слои: тесто-яблоки-тесто-я блоки. Верхний слой должен быть яблочным (для последнего слоя я соединила яблоки с корицей; если любите корицу, можете добавить ее в большем количестве для всего объема яблок). Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час - 1 ч. 10 мин.

5. Этап

Можно приготовить карамельный соус. Для этого растопить сливочное масло на высоком огне. Затем, уменьшив огонь, добавить сахар и перемешать.

1. Этап. Яблочный пирог Все просто: Можно приготовить карамельный соус. Для этого растопить сливочное масло на высоком огне. Затем, уменьшив огонь, добавить сахар и перемешать.

6. Этап

Когда сахар полностью растопится (примерно минуты через 2), добавить молоко (очень осторожно!) и держать на огне еще 1-2 минуты.

1. Этап. Яблочный пирог Все просто: Когда сахар полностью растопится (примерно минуты через 2), добавить молоко (очень осторожно!) и держать на огне еще 1-2 минуты.

7. Этап

Готовый пирог полностью остудить и полить соусом. Я использовала совсем немного соуса, т. к. прогадала с яблоками, мне попались очень сладкие яблоки. Так что учитывайте и этот факт!