Сметанный хлеб

1. Этап

Вот те продукты, которые нам понадобятся.

2. Этап

Замесить тесто я решила в хлебопечке, но можно конечно же и самой! Закладываем все продукты по списку ингредиентов.

3. Этап

Хорошенько замешиваем тесто.

4. Этап

Даем ему подойти. У меня на это ушло около часа.

5. Этап

Затем выкладываем наше тесто в подготовленную форму, предварительно смазанную сливочным масло. Я взяла чугунную, которую до этого на пару минут ставила в разогретую духовку. Оставляем тесто еще минут на 15 в теплой форме, чтобы подошло. Чугун очень долго удерживает тепло, поэтому наше тесто еще больше увеличится в объеме.

6. Этап

А это через 15 минут. Я сделала надрезы на тесте.

7. Этап

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. По истечении времени достаем наш румяный хлебушек.

8. Этап

Вынем его из формы, и дадим ему "отдохнуть", желательно под салфеткой или полотенцем.

9. Этап

Уже теплым его можно резать, но желательно дать остыть ему полностью. Вот он какой получился.

10. Этап

11. Этап

И первый же кусочек намазываем любимым вареньем, у меня чернично-земляничное, и подаем к чашечке чая. Приятного аппетита!