Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный салат с фасолью и огурцами
Салат
Заправка
Как вкусно приготовить - Картофельный салат с фасолью и огурцами
1. Этап
Лук нарезать небольшими кубиками и замариновать в смеси оливкого масла, уксуса и соли. Оставить на 5-10мин. Я добавила смесь итальянских трав из заморозки.
2. Этап
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками. Фасоль из банки промыть под холодной водой. Огурцы маринованыые нарезать кубиками. Добавить красный жгучий перец и маринованный лук.
3. Этап
Перемешать.
4. Этап
Для заправки смешать майонез, горчицу, йогурт. Заправить салат, перемешать. Петрушку измельчить.
5. Этап
Перемешать салат.
6. Этап
Разложить в салатницы, приправить черным перцем.
