Пирог с мясным фаршем

1 . Этап

1. Вот такой довольно простой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы испечь пирог с фаршем в домашних условиях.

2 . Этап

2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте до прозрачности нарезанный кубиками лук.

3 . Этап

3. Добавьте фарш на сковороду. Жарьте его на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.

4 . Этап

4. Натрите на терке сыр. Для более интересного вкуса начинки можно использовать 2-3 вида сыра.

5 . Этап

5. Обжаренный фарш переложите в небольшую мисочку, соедините с сыром. Вбейте 1 яйцо и тщательно перемешайте.

6 . Этап

6. Тесто разделите на две части и раскатайте. Один пласт выложите в жаропрочную форму. Распределите ровным слоем начинку и накройте вторым пластом теста. Сделайте небольшое отверстие в центре. Смажьте пирог взбитым яйцом и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку.

7 . Этап

7. Запекайте минут 40-50 до румяности. Перед подачей немного остудите пирог и нарежьте его порционными кусочками. Приятного аппетита!