Гречка по-купечески
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречка по-купечески

1. Свинина - 300 г
2. Крупа гречневая - 1,5
3. Помидор - 2 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Морковь - 1 шт
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Томатная паста - 2 ст. л.
8. Вода - 2
9. Соль - 2
10. Специи - 2
11. Масло растительное - 2

Как вкусно приготовить - Гречка по-купечески

1. Этап

Нарезаем помидоры, перец и лук кубиками, а морковь трем на крупной терке. Выкладываем все овощи в предварительно смазанную растительным маслом чашу мультиварки и готовим на режиме Жарка 15 минут переодически помешивая.

1. Этап. Гречка по-купечески: Нарезаем помидоры, перец и лук кубиками, а морковь трем на крупной терке. Выкладываем все овощи в предварительно смазанную растительным маслом чашу мультиварки и готовим на режиме Жарка 15 минут переодически помешивая.

2. Этап

Нарезаем свинину кубиками.

1. Этап. Гречка по-купечески: Нарезаем свинину кубиками.

3. Этап

Выкладываем мясо к овощам в процессе жарки. Добавляем томатную пасту, соль, специи, все перемешиваем и готовим до окончания режима.

1. Этап. Гречка по-купечески: Выкладываем мясо к овощам в процессе жарки. Добавляем томатную пасту, соль, специи, все перемешиваем и готовим до окончания режима.

4. Этап

Хорошо промываем гречку в холодной воде.

1. Этап. Гречка по-купечески: Хорошо промываем гречку в холодной воде.

5. Этап

Выкладываем гречку к овощам и мясу, перемешиваем, заливаем холодной водой и готовим на режиме Гречка 50 минут. По окончании режима оставить гречку на поддержании тепла на 10 минут.

1. Этап. Гречка по-купечески: Выкладываем гречку к овощам и мясу, перемешиваем, заливаем холодной водой и готовим на режиме Гречка 50 минут. По окончании режима оставить гречку на поддержании тепла на 10 минут.