Тыква маринованная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыква маринованная

1. Тыква - 2 кг
2. Болгарский перец - 150 г
3. Перец красный жгучий - 0,3 шт
4. Чеснок - 100 г
5. Петрушка - 2 пуч.
6. Перец душистый - 1 ч. л.
7. Вода - 1 л
8. Сахар - 200 г
9. Соль - 50 г
10. Масло растительное - 100 мл
11. Уксус - 150 мл

Как вкусно приготовить - Тыква маринованная

1. Этап

Тыкву разрезать, освободить от семечек, очистить от кожицы

1. Этап. Тыква маринованная: Тыкву разрезать, освободить от семечек, очистить от кожицы

2. Этап

Нарезать кусочками средней величины

1. Этап. Тыква маринованная: Нарезать кусочками средней величины

3. Этап

Очищенный от семян перец нарезать мелким кубиком. Чеснок таблетками

1. Этап. Тыква маринованная: Очищенный от семян перец нарезать мелким кубиком. Чеснок таблетками

4. Этап

Петрушку порубить

1. Этап. Тыква маринованная: Петрушку порубить

5. Этап

Вскипятить воду с солью, сахаром, уксусом, растительным маслом, добавить тыкву, петрушку, чеснок, три вида перца и варить на среднем огне 30 минут

1. Этап. Тыква маринованная: Вскипятить воду с солью, сахаром, уксусом, растительным маслом, добавить тыкву, петрушку, чеснок, три вида перца и варить на среднем огне 30 минут

6. Этап

Тыкву горячей разложить по банкам и закатать. ПРиятного аппетита!

1. Этап. Тыква маринованная: Тыкву горячей разложить по банкам и закатать. ПРиятного аппетита!