Печенье Весёлые тыковки

1 . Этап

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем творог и хорошо вымешиваем, чтобы получилась однородная масса. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто убираем на час в холодильник.

2 . Этап

Для начинки мы использовали тыквенное пюре и творог с добавлением цедры одного апельсина и желирующего сахара.

3 . Этап

Охлажденное тесто тонко раскатываем и вырезаем кружочки. Из половины кружочков ножом вырезаем весёлые рожицы. Для сборки печенья на целый кружок кладем начинку, а сверху вырезаную рожицу и прижимаем края печенья пальцами или вилкой.

4 . Этап

Выкладываем наши весёлые тыковки на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку до появления золотистой корочки.

5 . Этап

Примерно через 10-15 минут наше печенье готово. Приятного аппетита!